Hong Wen Mutton Soup
MICHELIN
Okur puanı
- AdresBeauty World Food Centre, #04-20, 144 Upper Bukit Timah Road, Singapore 588177Haritada aç
- Telefon+65 9889 8948
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Yarım asrı aşkın süredir faaliyet gösteren bu tezgâh bugün ikinci kuşak sahibi ve eşi tarafından işletilir; Hong Wen MICHELIN Rehberi'nde yer alır. İmza çorba, güçlü bitkisel vurgulara sahip sarımsaklı ve biberli bir suda koyun eti, işkembe ya da tendon içerir. Bukit Timah'ta ısıtan bir kâse çorba için köklü bir adrestir.
Chinatown
Şehirdeki diğer adresler
MICHELIN
Fransız mutfağı
Les Amis
Shaw Centre, Orchard, Singapur, Chinatown
$$$$
MICHELIN
Çağdaş Fransız mutfağı
Odette
National Gallery, City Hall, Singapur, Chinatown
$$$$
MICHELIN
Çağdaş Avrupa mutfağı
Zén
Bukit Pasoh, Tanjong Pagar, Singapur, Chinatown
$$$$
MICHELIN
Yenilikçi mutfak
Cloudstreet
Amoy Street, Telok Ayer, Singapur, Chinatown
$$$$