Claudine

Odette'in şefi Julien Royer'nin annesinin adını taşıyan bu klasik Fransız brasserie'si, bir ucunda açık mutfak, diğer ucunda bar bulunan, 1930'lardan kalma dönüştürülmüş bir şapelde yer alır. Claudine MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Rahatlatıcı Fransız klasiklerini sevenler kaz ciğeri terininden vol-au-vent'a ve sufleye uzanan listeyi çok çekici bulacaktır. Şarap listesi özenle seçilmiştir ve kadehle pek çok seçenek vardır.