İçeriğe geç

Hızlı Tüketim

Binch akara

FREETOWN, SIERRA LEONE

—

Binch akara, börülce hamurunun soğan ve biberle karıştırılıp kızartıldığı bir Sierra Leone atıştırmalığıdır. Freetown sokaklarında sabahları satılır. Krio düğünlerinin ve törenlerinin de geleneksel yiyeceğidir. Börülce ıslatılıp kabukları ayrılır. Öğütülüp hamur haline getirilir. Soğan, acı biber ve tuz eklenir. Kaşıkla kızgın yağa bırakılıp kızartılır. Ekmek arasında ya da tek başına yenir.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/sierra-leone/freetown/binch-akara

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.