Ana Yemekler

Herise

SUUDI ARABISTAN

—

Domuz eti içermez

Herise, dövme buğday ve etin saatlerce pişirilerek dövüldüğü koyu bir yemektir. Suudi Arabistan'da Ramazan ve bayramlarda hazırlanır. Arap Yarımadası'nın en eski yemeklerinden biridir. Dövme buğday bir gece suya yatırılır. Et ile birlikte büyük kazanlarda saatlerce pişirilir. Karışım tahta tokmakla dövülerek pürüzsüz hale getirilir. Üzerine sade yağ gezdirilir. Tarçın ve şekerle ya da sade olarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Suudi Arabistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/saudi-arabia/harees-saudi

Keşfet