Yan Lezzetler ve Salatalar

Ducana

SAINT KITTS VE NEVIS

—

Ducana, rendelenmiş tatlı patates ve hindistancevizinin muz yaprağına sarılıp haşlandığı bir Karayip köftesidir. Saint Kitts ve Nevis ile Antigua'da yaygındır. Rendelenmiş tatlı patates, hindistancevizi, un, şeker ve baharatlarla karıştırılır. Karışım muz yaprağına sarılıp bağlanarak kaynar suda pişirilir. Yaprak açıldığında koyu ve yoğun bir köfte ortaya çıkar. Genellikle tuzlu balık yahnisiyle birlikte servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Saint Kitts ve Nevis Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/saint-kitts-and-nevis/ducana-kn

Keşfet