Başlangıçlar

Zalivnoy yazyk

RUSYA

—

Glutensiz

Zalivnoy yazyk, haşlanmış dana dilinin ince dilimlenip berrak bir jöleyle kaplandığı bir Rus bayram mezesidir. Sovyet dönemi yılbaşı sofralarının en gösterişli soğuk yemeklerinden biridir. Dana dili kök sebzeler ve baharatlarla saatlerce haşlanır. Sıcakken derisi soyulur ve ince dilimlenir. Haşlama suyu süzülüp jelatinle karıştırılır. Dil dilimleri tabağa dizilip havuç, bezelye ve yumurtayla süslenir. Üzerine jöle dökülerek soğukta dondurulur. Bayırturpu ya da hardalla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Rusya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta
Hardal

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/russia/zalivnoy-yazyk

Keşfet