Tatlılar
Pyshki
SANKT-PETERBURG, RUSYA
Pyshki, halka biçimli mayalı hamurun yağda kızartılıp bol pudra şekeri serpilerek sunulduğu bir Sankt-Peterburg tatlısıdır. Moskova'da ponchiki olarak bilinen bu çöreğin Sankt-Peterburg'daki adı pyshki'dir ve şehrin kimliğinin bir parçasıdır. Bolshaya Konyushennaya Caddesi'ndeki pyshechnaya 1958'den beri aynı tarifle çalışır. Hamur un, süt, maya, yumurta ve tereyağıyla yoğrulup mayalanır. Hamur halka biçiminde kesilir ve kızgın yağda kızartılır. Sıcakken üzerine bolca pudra şekeri serpilir. Sıcak olarak yenir. Geleneksel olarak sütlü ve şekerli bir kahve içeceğiyle birlikte sunulur.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/russia/st-petersburg/pyshki