Tatlılar

Brazo gitano

MAYAGÜEZ, PORTO RIKO

—

Vejetaryen

Brazo gitano, ince bir pandispanyanın meyve ya da kremayla doldurulup rulo yapıldığı bir Porto Riko pastasıdır. Adı İspanyolcada çingene kolu anlamına gelir. Mayagüez kenti, guava dolgulu brazo gitanosuyla ünlüdür. Pandispanya ince bir tabaka halinde fırında pişirilir. Sıcakken bir bezle rulo yapılarak soğutulur. Açılıp guava ezmesi ve krem peynirle doldurulur. Tekrar rulo yapılır. Üzerine pudra şekeri serpilerek dilimlenir.

Köken

Nereden gelir

Porto Riko Ülke rehberi

Mayagüez Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/puerto-rico/mayaguez/brazo-gitano

Keşfet