Tatlılar
Clarinhas de Fão
MINHO, PORTEKIZ
Clarinhas de Fão, ince hamurun kabak reçeli ve bademle doldurulup kızartıldığı ve şekere bulandığı bir Esposende tatlısıdır. Minho kıyısındaki Fão köyüne özgüdür. Hamur un, yumurta ve tereyağıyla ince ve esnek bir kıvamda hazırlanır. Gila adı verilen lifli kabağın reçeli öğütülmüş bademle karıştırılır. Hamur açılıp dolgu konarak yarım ay biçiminde kapatılır. Kızgın yağda altın rengi olana dek kızartılır. Sıcakken şekere bulanır. Kıyı kasabasının ziyaretçilerinin hediye olarak aldığı bir tatlıdır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/portugal/minho/clarinhas-de-fao
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.