Ana Yemekler

Lulas recheadas

PORTEKIZ

—

Lulas recheadas, kalamarların kıyılmış dokunaçları, chouriço ve pirinçle doldurulup domates sosunda pişirildiği bir Portekiz yemeğidir. Kıyı bölgelerinde evlerde ve lokantalarda sık hazırlanır. Kalamarlar temizlenir ve gövdeleri boş bir kese gibi bırakılır. Dokunaçlar ince doğranıp soğan, sarımsak, chouriço ve presunto ile kavrulur. Pişmiş pirinç ve maydanoz eklenerek iç harç hazırlanır. Kalamarlar doldurulup ağızları kürdanla kapatılır. Domates, beyaz şarap ve defneyle hazırlanan sosta yavaşça pişirilir. Dilimlenerek pilav ya da patatesle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Portekiz Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumuşakça

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/portugal/lulas-recheadas

Keşfet