Ana Yemekler
Carne à jardineira
PORTEKIZ
Görsel Temsilidir
Carne à jardineira, dana etinin havuç, bezelye ve patatesle hafif domatesli bir sosta pişirildiği bir Portekiz ev yahnisidir. Adı "bahçıvan usulü" anlamına gelir ve bol sebzesine gönderme yapar. Dana eti küpler halinde kesilip soğan ve sarımsakla zeytinyağında kavrulur. Domates, beyaz şarap ve defne eklenerek et yumuşayana dek pişirilir. Havuç ve patates küpleri eklenir. Pişirmenin sonuna doğru bezelye katılır. Sos koyulaşınca maydanozla tamamlanır. Portekiz evlerinin hafta içi en sık pişirilen yemeklerindendir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/portugal/jardineira
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
