Tatlılar

Bolo rainha

Name: Bolo rainha
Cuisine: Portekiz
Ingredients: Un; tereyağı; yumurta; şeker; maya; süt; porto şarabı; ceviz; badem; çam fıstığı; fındık; kuru üzüm; kuru incir; pudra şekeri

PORTEKIZ

—

Vejetaryen

Bolo rainha, Bolo rei'nin şekerlenmiş meyveler yerine yalnızca kuruyemiş ve kuru meyvelerle yapılan çeşididir. Adı "kraliçe pastası" anlamına gelir. Şekerlenmiş meyveleri sevmeyenler için yaygınlaşmıştır. Mayalı hamur tereyağı, yumurta, şeker ve porto şarabıyla yoğrulur. Bol miktarda ceviz, badem, çam fıstığı ve kuru üzüm eklenir. Halka biçimi verilip üzeri kuruyemişlerle kaplanır. Fırında pişirildikten sonra şeker şurubuyla parlatılıp pudra şekeri serpilir. Noel ve yılbaşı sofralarında Bolo rei ile birlikte sunulur.

Köken

Nereden gelir

Portekiz Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/portugal/bolo-rainha

Keşfet