Prosa
MICHELIN
Okur puanı
GoogleGoogle4,8 (86)
- AdresTravessa dos Ourives 1, 3800-238 AveiroHaritada aç
- Telefon+351 234 245 630
- Web sitesiprosarestaurante.pt
- Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı19:00–22:30
- Çarşamba19:00–22:30
- Perşembe19:00–22:30
- Cuma19:00–22:30
- Cumartesi19:00–22:30
- PazarKapalı
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Bir zamanlar yazar ve diplomat Eça de Queiroz'un yaşadığı, bugün MS Collection Aveiro – Palacete Valdemouro'nun parçası olan 18. yüzyıl konağındaki Prosa, Michelin rehberinde önerilen bir restorandır; menüyü şef Rui Paula tasarlar, şef João Covas her gün uygular. "Her tabak bir hikâye anlatır" mottosuyla Aveiro sularının ürünlerine odaklanılır. On iki tabaklık tadım menüsü dokuz ya da altı tabağa indirilebilir. Bairrada süt domuzunun modern yorumu ve pata negralı yılan balığı rabanadası öne çıkar.
Menüden
Burada ne yenir
Aveiro