The Time

Poznań merkezinde yenilenmiş bir konakta, kardeş restoranları ve ofislerle aynı kompleks içinde saklı duran The Time, MICHELIN Rehberi'nde önerilen siyah-beyaz tasarımlı bir restorandır. Eskiden ızgara odaklı olan mekânda Mibrasa kömür fırını tomahawk biftek gibi ürünler için hâlâ kullanılır; menü artık daha geniştir ve marine ringa öne çıkar. Şarap seçkisi güçlüdür.