Ana Yemekler

Pyry z gzikiem

WIELKOPOLSKA (POZNAŃ), POLONYA

—

Pyry z gzikiem, haşlanmış patateslerin soğanlı ve ekşi kremalı lor peyniri ezmesiyle sunulduğu bir Poznań yemeğidir. Wielkopolska ağzında patatese "pyry", lor ezmesine ise "gzik" denir. Bölgenin en sade ve en sevilen ev yemeklerindendir. Yeni patatesler kabuklarıyla haşlanır. Lor peyniri ekşi krema ya da süt ile ezilerek yumuşatılır. İnce doğranmış soğan, frenk soğanı ve turp eklenir. Tuz ve karabiberle tatlandırılır. Sıcak patatesler soğuk lor ezmesiyle birlikte servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Polonya Ülke rehberi

Wielkopolska (Poznań) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/poland/wielkopolska/gzik-z-pyrami

Keşfet