Filipin mutfağı
Pares Batchoy Food House
Cebu
Doldurulmuş, tavada mühürlenmiş bangus
Ana Yemekler
FILIPINLER
Rellenong bangus, sütbalığının derisi bozulmadan içinin boşaltılıp sebzeli harçla doldurulduğu bir Filipin bayram yemeğidir. Ustalık gerektiren bir hazırlığa sahiptir. Balığın derisi dikkatle etinden ayrılır. Et kılçıklarından temizlenip havuç, bezelye, kuru üzüm ve soğanla kavrulur. Yumurtayla bağlanan harç derinin içine doldurulur. Balık una bulanıp kızartılır. Dilimlenerek ketçapla sunulur. Noel ve bayram sofralarında yer alır.
Nerede yenir
Rellenong bangus denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Tarif
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/philippines/rellenong-bangus
Keşfet
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.