Pablo

Makati'deki Pablo, endüstriyel tarzı renkli ahşap zeminler ve canlı müzikle harmanlayan neşeli bir mekândır ve Michelin Rehberi'nde önerilir. 2014'te açıldığında klasik İspanyol yemeklerine odaklanan menü bugün uluslararası etkilere de uzanır. Kremalı jamónlu ya da keçi peynirli ve ıspanaklı çıtır kroketler kaçırılmamalı; farklı tatları denemek için ikisini birden sipariş etmek önerilir. Hareketli müzik enerji katar; şarap ya da soğuk bir bira eşliğinde dinlenmek için sevilen bir yerdir.