The Pig & Palm

Dünyayı dolaşmış İngiliz bir şefin yönettiği The Pig & Palm'da gurme Avrupa mutfağı tropik ada sıcaklığıyla buluşur; Cebu'daki restoran Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Menü domuz etine odaklanır; konfi domuz göğsü imza tabaktır ve küçük tabaklar paylaşmaya uygundur. Avrupa tarifleri ekstra incelik için modern tekniklerle yeniden işlenir. Ahşap ve tuğla iç mekân, terastan mutfak tezgâhına ve şık, sosyal bara kadar sıcak bir pub havası taşır.