Yan Lezzetler ve Salatalar

Golai hagon suni

KUZEY MARIANA ADALARI

—

Golai hagon suni, taro yapraklarının hindistancevizi sütünde pişirildiği bir Chamorro yemeğidir. Adı Chamorro dilinde "taro yaprağı sebzesi" anlamına gelir. Taro yaprakları çiğken boğazı kaşındıran kristaller içerdiği için uzun süre pişirilir. Yapraklar soğan ve bazen tütsülenmiş et ya da balıkla birlikte hindistancevizi sütünde yumuşayana kadar kaynatılır. Limon suyu ve tuzla tatlandırılır. Kırmızı pilav ve ızgara etlerle birlikte bayram sofralarında sunulur.

Köken

Nereden gelir

Kuzey Mariana Adaları Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/northern-mariana-islands/golai-hagon-suni