Ara Sıcaklar
Zeytinli
KUZEY KIBRIS
Zeytinli, mayalı hamurun içine siyah zeytin, soğan ve kuru nane katılarak fırınlandığı bir Kıbrıs Türk çöreğidir. Kıbrıs'ın zeytincilik geleneğinin en tanınmış hamur işidir. Fırınlarda ve evlerde kahvaltıda çayla yenir. Hamur un, maya, zeytinyağı ve suyla yoğrulur. Çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin ve doğranmış soğan hamura eklenir. Kuru nane ve kişniş tohumu serpilir. Hamur küçük somunlar ya da rulo halinde şekillendirilir. Fırında kızarana kadar pişirilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/northern-cyprus/zeytinli
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
