Yan Lezzetler ve Salatalar

Kaçamak

KUZEY MAKEDONYA

—

Kaçamak, mısır ununun suda pişirilip koyu bir lapa haline getirildiği bir Makedon yemeğidir. Köy mutfağının temel yiyeceklerinden biridir. Peynir, yoğurt ya da kızarmış domuz yağıyla yenir. Tuzlu su kaynatılır. Mısır unu yavaşça eklenerek sürekli karıştırılır. Karışım koyu bir lapa olana kadar pişirilir. Lapa tabağa alınır. Üzerine peynir ve tereyağı konarak sıcak yenir.

Köken

Nereden gelir

Kuzey Makedonya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/north-macedonia/kacamak

Keşfet