Hızlı Tüketim
Kossaï
NIJER
Kossaï, börülce hamurunun soğan ve biberle karıştırılıp kızartıldığı bir Nijer atıştırmalığıdır. Sokak tezgâhlarında sabahları satılır. Masa ve bouillie ile birlikte kahvaltıda yenir. Börülce ıslatılıp kabukları ayrılır. Öğütülüp hamur haline getirilir. Soğan, acı biber ve tuz eklenir. Kaşıkla kızgın yağa bırakılıp kızartılır. Acı biber tozuyla yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/niger/kosai
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
