İçeriğe geç

Ana Yemekler

Boil-up

YENI ZELANDA

—

Boil-up, domuz kemikleri ve etinin pūhā otu, patates ve kūmarayla haşlandığı geleneksel bir Māori yemeğidir. Māori evlerinde sık yapılan doyurucu bir yemektir. Üzerine hamur köfteleri konarak pişirilir. Domuz kemikleri ve eti suda saatlerce haşlanır. Patates ve kūmara eklenir. Pūhā ya da su teresi eklenir. Un ve sudan yapılan hamur köfteleri tencerenin üstüne bırakılır. Et suyuyla birlikte büyük kâselerde servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/new-zealand/boil-up

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.