Başlangıçlar

Şan tofu salatası

ŞAN EYALETI, MYANMAR

—

Şan tofu salatası, nohut unundan yapılan sarı tofunun dilimlenip acı ve ekşi bir sosla karıştırıldığı bir Myanmar salatasıdır. Şan tofusu, soya fasulyesi yerine nohut unuyla yapılır. Bu salata Şan Eyaleti'nin en sevilen mezelerindendir. Nohut unu suyla pişirilip katılaşmaya bırakılarak sarı tofu yapılır. Tofu ince şeritler halinde kesilir. Soya sosu, sirke, sarımsak yağı ve pul biberle karıştırılır. Kişniş ve kavrulmuş yer fıstığı eklenir. Soğuk olarak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Myanmar Ülke rehberi

Şan Eyaleti Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yer fıstığı
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/myanmar/san-eyaleti/tofu-thoke

Keşfet