Ana Yemekler
Tajine kebda
FAS
Tajine kebda, dana ya da kuzu ciğerinin domates ve baharatlarla pişirildiği bir Fas tajinidir. Ciğer küçük küpler halinde kesilir. Domates, sarımsak, kimyon ve kırmızı biberle sos hazırlanır. Ciğer sosa eklenip kısa süre pişirilir. Uzun pişirmenin ciğeri sertleştireceği için dikkat edilir. Zeytin ve tuzlanmış limon eklenebilir. Kişniş serpilerek sunulur. Ekmekle yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/tajin-kebda
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
