Ana Yemekler

Brochettes de poisson

SUS (AGADIR), FAS

—

Brochettes de poisson, balık ve karides parçalarının chermoula ile marine edilip şişte ızgara yapıldığı bir Fas kıyı yemeğidir. Agadir ve Essaouira'nın liman lokantalarında yaygındır. Kılıç balığı, orkinos ya da merlan küpler halinde kesilir. Chermoula ile en az bir saat marine edilir. Biber ve soğan parçalarıyla şişlere dizilir. Kömür ateşinde hızla pişirilir. Limon ve chlada ile sunulur. Ekmek ya da pilavla yenir.

Köken

Nereden gelir

Fas Ülke rehberi

Sus (Agadir) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık
Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/souss/brochettes-hout

Keşfet