Ana Yemekler

Kefta mechouia

FAS

—

Domuz eti içermez

Kefta mechouia, baharatlı kıymanın şişlere sarılıp kömür ateşinde pişirildiği bir Fas yemeğidir. Kuzu ve dana kıyması soğan, maydanoz, kişniş, kimyon ve kırmızı biberle yoğrulur. Tarçın ve ras el hanout da eklenebilir. Kıyma şişlere uzunca sarılır. Kömür ateşinde pişirilir. Khobz ekmeği arasında domates ve soğanla yenir. Kasap dükkânlarında kıyma seçilip hemen yanında ızgara yaptırılması yaygındır. Hızlı ve sevilen bir sokak yemeğidir.

Köken

Nereden gelir

Fas Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/kefta-grill

Keşfet