Tatlılar

Kaab el ghazal

FAS

—

Vejetaryen

Kaab el ghazal, portakal çiçeği kokulu badem ezmesinin ince hamura sarılıp hilal biçiminde fırınlandığı bir Fas kurabiyesidir. Adı "ceylan boynuzu" anlamına gelir. Badem haşlanıp soyulur ve şekerle ince bir ezme haline getirilir. Portakal çiçeği suyu, tereyağı ve tarçın eklenir. Çok ince açılmış hamur ezmeyi tamamen sarar. Hilal biçimi verilip çatalla delinir. Fırında renk almadan pişirilir. Düğünlerde ve bayramlarda nane çayıyla ikram edilir.

Köken

Nereden gelir

Fas Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/kaab-el-ghazal

Keşfet