Tatlılar

Rosca de reyes

MEKSIKA

—

Vejetaryen

Rosca de reyes, 6 Ocak'ta yenen ve şekerlenmiş meyvelerle süslenen halka biçimli bir Meksika çöreğidir. Üç Kral Yortusu'nda aileler ve iş arkadaşları bu çöreği paylaşır. İçine saklanan bebek figürünü bulan kişi, 2 Şubat'taki Candelaria gününde herkese tamales ısmarlamakla yükümlüdür. Hamur un, yumurta, tereyağı, şeker, süt ve mayayla yoğrulur ve portakal kabuğuyla kokulandırılır. Mayalanan hamur halka biçimine getirilir. İçine küçük plastik bebek figürleri saklanır. Üzeri şekerlenmiş meyveler ve şekerli kaplama şeritleriyle süslenerek fırında pişirilir. Sıcak çikolata eşliğinde dilimlenerek paylaşılır.

Köken

Nereden gelir

Meksika Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mexico/rosca-de-reyes

Keşfet