Siembra Tortillería
Bib Gourmand
Okur puanı
- AdresAv. Isaac Newton 300, Polanco, Miguel Hidalgo, 11560 Mexico CityHaritada aç
- Telefon+52 55 7875 0411
- Web sitesisiempresiembra.com.mx
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Bib Gourmand
Makul fiyata çok iyi yemek: rehberin fiyat-lezzet ödülü.
Şefler Karina Mejía ve Israel Montero bu modern taqueria'yı 2019'da Polanco'da açmıştır; Siembra Tortillería Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Tam servisli restoranları Siembra Comedor'un birkaç kapı ötesindeki bu kaldırım mekânı, yerli mısır tortillaları ve kaliteli etlerle hazırlanan çok çeşitli tacolar sunar. Al pastor usulü balık harika kömürleşmiş baharatlarla öne çıkar. Üzerindeki çıtır kibrit patateslerle arrachera tacosu ise 'steak frites'e bir göndermedir. Mutfak hızlı çalışır ve tacolar cömert boyutludur.
Menüden
Burada ne yenir
Mexico City