El Tigre Silencioso

Roma Norte'deki bu havalı mekânın önünde taş bloklarla döşenmiş, masalarla donatılmış ve yaşlı ağaçlarla zenginleşmiş bir avlu vardır; El Tigre Silencioso MICHELIN Rehberi'nde yer alır. İç salon birkaç basamak yukarıdadır ve önünde sarmaşıkla sarılı sütunlar ile açık havada yemek için çevreleyen bir teras bulunur. İçeride ahşap zemin, sıvalı duvarlar, bir bar ve arkada açık mutfak vardır. Menü bol seçenek sunar ve yaratıcı tabaklar ilgi çekici malzeme birleşimlerinden doğar. 'Empanadas norteñas', preslenmiş chicharrón ve isli balıkla doldurulmuş altın renkli çıtır bir yarım aydır. Canlı ahtapot yahnisi ise taze tortillalarla sunulur.