Flora's Field Kitchen

Gloria ve Patrick Greene'in organik çiftlik olarak açtığı bu çok sevimli mekân, 90'ların sonundan bu yana gelişerek mango ağaçları arasında şarap ve kahve barı, dükkânlar ve bu restoranı barındırır hâle gelmiştir; Flora's Field Kitchen Michelin Bib Gourmand ödülü ve MICHELIN Yeşil Yıldızı taşır. Aile işletmesi tamamen gönülden yürütülür: kendi ürünlerini yetiştirir, tavuk besler, kendi kasap programı vardır ve tüm ekmekleri kendisi pişirir. Menüde Napoli usulü yassı ekmekler, salatalar ve lezzetli gazpacho gibi hafif başlangıçlar vardır. Ardından sandviçlerden biri ya da çıtır patatesli domuz pirzola seçilebilir. Porsiyonlar cömerttir ama mekânda yapılan tatlılar, dondurma ve sorbeler için yer ayırmak gerekir.