Ana Yemekler
Daube
MAURITIUS
Mauritius daubesi, etin domates ve baharatlarla uzun süre pişirildiği bir yahnidir. Fransız mutfağından gelmiş ve Mauritius'ta Kreol baharatlarıyla yerelleşmiştir. Tavuk, sığır eti ya da ciğerle yapılabilir. Et soğanla kavrulur. Domates, sarımsak, kekik ve tarçın eklenir. Bezelye ve patates eklenebilir. Et yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir. Pilav ya da ekmekle servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mauritius/daube-mauritius
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
