Tatlılar

Kuih ketayap

MALEZYA

—

Vejetaryen

Kuih ketayap, yeşil pandanlı ince kreplerin palmiye şekeriyle pişirilmiş hindistan cevizi harcıyla rulo yapıldığı bir Malezya tatlısıdır. Kuih dadar adıyla da bilinir. Malay ve Nyonya kahvaltılarında ve ikindi çaylarında sıkça yenir. Rendelenmiş hindistan cevizi palmiye şekeri ve pandan yaprağıyla koyu ve yapışkan bir harç olana dek pişirilir. Un, yumurta, hindistan cevizi sütü ve pandan suyuyla yeşil bir krep hamuru hazırlanır. İnce krepler tavada pişirilir. Harç kreplerin üzerine konup kenarları katlanarak rulo yapılır. Oda sıcaklığında servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Malezya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/malaysia/kuih-ketayap

Keşfet