Ana Yemekler

Claypot chicken rice

MALEZYA

—

Claypot chicken rice, pirincin tavuk, Çin sosisi ve tuzlu balıkla birlikte toprak bir güveçte kömür ateşinde pişirildiği bir Malezya Çin yemeğidir. Güvecin dibinde oluşan çıtır pilav tabakası en sevilen kısmıdır. Kuala Lumpur'un eski Çin mahallelerinde odun kömürü ocaklarında pişirilir. Tavuk parçaları soya sosu, istiridye sosu ve zencefille marine edilir. Pirinç toprak güveçte suyla pişirilmeye başlanır. Pilav yarı pişince üzerine tavuk, Çin sosisi dilimleri, mantar ve tuzlu balık konur. Güveç kapatılıp kısık ateşte pişirilir ve dibi kızarır. Servis sırasında koyu soya sosu eklenip karıştırılır.

Nerede yenir

En iyi Claypot chicken rice nerede yenir?

Claypot chicken rice denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1Bib Gourmand

Sokak yemeği

Jalan Ipoh Claypot Chicken Rice

Taman Kok Lian, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur ve Selangor

Kömür ateşinde, siparişe göre

MeşhurClaypot chicken rice

2Bib Gourmand

Kanton mutfağı

Foong Lian

Pudu, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur ve Selangor

Tavuk but ve tuzlu balıkla

MeşhurClaypot chicken rice

Köken

Nereden gelir

Malezya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Susam
Balık
Yumuşakça
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/malaysia/claypot-chicken-rice

Keşfet