1Bib Gourmand
Malezya mutfağı
Laksalicious
George Town, Penang, Penang (George Town)
Gula melaka ile
MeşhurAsam laksa
$
Tatlılar
Cendol
MALEZYA
Cendol, yeşil renkli pandanlı pirinç unu jölesinin hindistan cevizi sütü, palmiye şekeri şurubu ve rendelenmiş buzla sunulduğu bir Malezya tatlısıdır. Sıcak ve nemli havada en çok tercih edilen serinletici tatlıdır. Penang'da sokak köşelerinde satan tezgâhlar önünde kuyruklar oluşur. Pirinç unu ve pandan suyu pişirilip delikli bir kalıptan buzlu suya bastırılarak kısa kurtçuk biçimli jöleler yapılır. Palmiye şekeri eritilerek koyu bir şurup hazırlanır. Kaseye rendelenmiş buz konur ve üzerine jöleler eklenir. Hindistan cevizi sütü ve palmiye şekeri şurubu dökülür. Haşlanmış kırmızı fasulye de eklenebilir.
Nerede yenir
En iyi Cendol nerede yenir?
Cendol denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/malaysia/cendol
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
