Ara Sıcaklar
Savda cec
LÜBNAN
Savda cec, tavuk ciğerlerinin sarımsak ve nar ekşisiyle sotelendiği bir Lübnan mezesidir. Savda Arapçada "siyah" anlamına gelir ve ciğerin koyu rengine gönderme yapar. Ciğerler zeytinyağında yüksek ateşte kavrulur. Sarımsak, limon suyu ve nar ekşisi eklenir. Kişniş ya da maydanozla süslenir. Sıcak olarak pideyle yenir. Meze sofralarında sık bulunan bir yemektir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/lebanon/sawda-djej
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
