Tatlılar

Kellac

LÜBNAN

—

Kellac, ince nişasta yapraklarının içine aşta kaymağı konup kızartıldığı ya da fırınlandığı bir Ramazan tatlısıdır. Yalnızca Ramazan ayında yapılan tatlılardandır. İnce yaprakların arasına koyu kaymak konur. Kare biçiminde katlanıp kızartılır. Şerbet dökülerek servis edilir. Üzerine antep fıstığı serpilir. İftar sonrası tatlıcıların önünde kuyruklar oluşur.

Köken

Nereden gelir

Lübnan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/lebanon/kellaj

Keşfet