BABO
MICHELIN
Okur puanı
GoogleGoogle4,7 (1.540)
- AdresDzirnavu iela 42, LV-1010 RigaHaritada aç
- Telefon+371 26 126 266
- Web sitesibabo.lv
- Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–23:00
- Salı12:00–23:00
- Çarşamba12:00–23:00
- Perşembe12:00–23:00
- Cuma12:00–23:30
- Cumartesi12:00–23:30
- Pazar12:00–23:00
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
İki salon ve bir terasa yayılan BABO, rehberin "az bilinen bir cevher" dediği, Michelin rehberinde önerilen bir restorandır; sahiplerinden birinin Gürcü kökeni menüyü şekillendirir. Ekmekler pizza fırınında, etler ve balıklar kömür ızgarasında pişer. Paylaşmak için dana ve domuz etli hinkali, cevizli bazhe soslu somon ve tuz ve limonlu tabaka tavuğu önerilir. Şarap listesi doğrudan ithal edilen klasik ve modern Gürcü şaraplarından oluşur.
Riga