Başlangıçlar

Kesme

KIRGIZISTAN

—

Domuz eti içermez

Kesme, ev yapımı ince eriştenin et ve sebzelerle pişirildiği bir Kırgız çorbasıdır. Adı kesilmiş anlamına gelir ve hamurun bıçakla kesilmesinden gelir. Evlerde sık yapılan sıcak bir yemektir. Hamur un, yumurta ve suyla yoğrulup ince açılır. Şeritler halinde kesilir. Et soğan ve havuçla kavrulup su eklenir. Patates eklenip erişte eklenerek pişirilir. Yeşilliklerle sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kırgızistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/kyrgyzstan/kesme

Keşfet