Yan Lezzetler ve Salatalar

Jersey Royal patatesi

JERSEY

—

Jersey Royal, Jersey'de yetiştirilen ve Avrupa Birliği'nde korumalı menşe adına sahip olan bir taze patates çeşididir. 19. yüzyılda bir çiftçinin bulduğu tek bir yumrudan geliştiği anlatılır. Patatesler adanın güneye bakan dik yamaçlarındaki tarlalarda yetiştirilir ve kıyıdan toplanan vraic adlı deniz yosunuyla gübrelenir. İnce kabuklu bu patatesler ilkbaharda hasat edilir ve kabuğu soyulmadan pişirilir. Tuzlu suda haşlanıp tereyağı ve nane ya da maydanozla servis edilir. Hasat mevsimi adanın en önemli tarım dönemidir.

Köken

Nereden gelir

Jersey Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/jersey/jersey-royal-potatoes

Keşfet