Tatlılar

Panna Cotta

PIEMONTE

—

Glutensiz

Panna cotta, şekerle tatlandırılan kremanın jelatinle dondurulmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Adı İtalyancada pişmiş krema anlamına gelir. Krema şeker ve vanilyayla ısıtılır, ardından jelatin eklenerek kalıplara dökülür. Buzdolabında birkaç saat bekletilerek katılaşması sağlanır. Kuzey İtalya'nın Piemonte bölgesiyle özdeşleşmiştir. Kalıptan çıkarılarak meyve sosu, karamel ya da çikolata sosuyla servis edilir. Panna cotta, Piemonte'nin Langhe bölgesinin geleneksel tatlıları arasında kabul edilir. Bugün meyve sosu, karamel ya da kahve sosuyla İtalya'nın her yerinde sunulan popüler bir tatlıdır.

Köken

Nereden gelir

İtalya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/italy/panna-cotta

Keşfet