Hızlı Tüketim
Bakala (golparlı bakla)
İRAN
Golparlı bakla, kabuklu baklanın tuzlu suda haşlanıp üzerine golpar ve sirke serpilerek satıldığı bir sokak atıştırmalığıdır. Golpar, yabani bir kereviz türünün tohumundan elde edilen aromatik bir baharattır. Baklalar kabuklarıyla birlikte sıcak servis edilir. Sirke ve golpar baklaya ekşi ve kokulu bir tat verir. Sonbahar ve kış aylarında sokak tezgâhlarında satılır. Kâğıt külahlarda sıcak sıcak yenir. Özellikle yağmurlu günlerde çok sevilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/iran/baghali-golpar
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.