Hızlı Tüketim
Mughlai paratha
BATI BENGAL (KALKÜTA), HINDISTAN
Mughlai paratha, yumurta ve kıymayla doldurulup katlanarak kızartılan bir Kalküta sokak yemeğidir. Hamur çok ince açılır. Ortasına yumurta, kıyma, soğan ve yeşil biber konur. Kenarları katlanarak kare bir paket haline getirilir. Tavada bol yağda kızartılır. Patates körisi ve soğan salatasıyla servis edilir. Kalküta'nın eski lokantalarının en sevilen yemeklerindendir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/west-bengal/mughlai-paratha
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
