Ana Yemekler

Chingri malai curry

Name: Chingri malai curry
Cuisine: Hindistan
Ingredients: İri karides; hindistan cevizi sütü; soğan; zencefil; garam masala; ghee; şeker; zerdeçal

BATI BENGAL (KALKÜTA), HINDISTAN

—

Chingri malai curry, Batı Bengal (Kalküta), Hindistan

Chingri malai curry, iri karideslerin hindistan cevizi sütü ve hafif baharatlarla pişirildiği Bengal yemeğidir. Chingri Bengalce karides demektir. Karides kafaları bütün bırakılarak lezzet katılır. Hindistan cevizi sütü, zencefil ve garam masala ile kremamsı bir sos hazırlanır. Az şeker tatlımsı bir tat verir. Beyaz pilavla servis edilir. Bengal düğünlerinde ve özel davetlerde sunulan gösterişli bir yemektir.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Batı Bengal (Kalküta) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/west-bengal/chingri-malai-curry

Keşfet