Ara Sıcaklar
Galouti kebap
UTTAR PRADEŞ (LAKHNAU), HINDISTAN
Görsel Temsilidir
Galouti kebap, çok ince kıyılıp papaya ile yumuşatılan kuzu etinden yapılan, ağızda eriyen bir Lakhnau kebabıdır. Adı "ağızda eriyen" anlamına gelir. Et, onlarca baharat ve ham papaya ile yoğrularak yumuşatılır. Küçük yassı köfteler halinde tavada ghee ile pişirilir. Dişleri olmayan bir navap için yaratıldığı anlatılır. İnce ekmek ya da parathayla servis edilir. Lakhnau'nun kebap kültürünün en ünlü örneğidir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/uttar-pradesh/galouti-kebab
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
