Ana Yemekler

Ven pongal

TAMIL NADU, HINDISTAN

—

Ven pongal, pirinç ve maş mercimeğinin ghee, karabiber ve kimyonla lapa kıvamında pişirildiği bir Tamil yemeğidir. Aynı adı taşıyan hasat bayramı Pongal'da yapılır. Pirinç ve mercimek yumuşayana dek pişirilip ezilir. Ghee'de kavrulmuş karabiber, kimyon, zencefil ve kaju eklenir. Tuzlu ve hafif acı bir tadı vardır. Sambar ve hindistan cevizi sosuyla kahvaltıda yenir. Tapınaklarda sunu olarak dağıtılır.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Tamil Nadu Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/tamil-nadu/ven-pongal

Keşfet