Tatlılar

Pinni

PENCAP, HINDISTAN

—

Vejetaryen

Pinni, buğday ununun ghee'de kavrulup şeker ve kuruyemişlerle top haline getirildiği bir Pencap tatlısıdır. Genellikle kış aylarında yapılır ve vücudu ısıttığına inanılır. Un altın rengi olana dek ghee'de sabırla kavrulur. Badem, kaju ve sakız reçinesi (gond) eklenir. Karışım sıcakken yuvarlanarak toplar haline getirilir. Uzun süre bozulmadan saklanabilir. Kış sabahlarında sütle birlikte yenen enerji verici bir tatlıdır.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Pencap Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/punjab/pinni

Keşfet