Ana Yemekler

Dohneiiong

Name: Dohneiiong
Cuisine: Hindistan
Ingredients: Domuz eti; siyah susam; soğan; zencefil; sarımsak; yeşil biber; tuz

MEGHALAYA, HINDISTAN

—

Glutensiz

Dohneiiong, domuz etinin siyah susam ezmesiyle pişirildiği bir Khasi yemeğidir. Siyah susam kavrulup ezilerek koyu bir sos hazırlanır. Domuz eti soğan, zencefil ve sarımsakla kavrulur. Susam ezmesi eklenerek et koyu siyah bir sosla kaplanır. Cevizimsi ve derin bir tadı vardır. Jadoh ya da pilavla yenir. Meghalaya'nın düğün ve kutlama yemeklerindendir.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Meghalaya Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/meghalaya/dohneiiong