Hızlı Tüketim

Maddur vada

KARNATAKA, HINDISTAN

—

Maddur vada, pirinç unu, irmik ve soğanla yapılan yassı ve çıtır bir kızartmadır. Adını Bangalore ile Mysore arasındaki Maddur kasabasından alır. Hamura bol soğan, köri yaprağı ve yeşil biber eklenir. Avuç içinde yassılaştırılıp kızgın yağda kızartılır. Dışı çok çıtır, içi hafif yumuşaktır. Hindistan cevizi sosu ve kahve ile yenir. Tren yolculuklarının geleneksel atıştırmalığıdır.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Karnataka Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/karnataka/maddur-vada

Keşfet